Binte Biluhuta (Khas Gorontalo)

Binte Biluhuta (sup jagung siram) adalah makanan favorit masyarakat Gorontalo, Sulawesi.
Rasanya unik (manis,asem,pedes) dan ternyata sangat mudah membuatnya..

+

Bahan-bahan

1.     2 buahjagung manis, yg sudah di pipil

2.     250 gramudang kupas

3.     1000 mlair

4.     5 siungbawang merah, iris tipis

5.     2 buahcabe merah, iris bulat (bisa ditambah jika suka pedas)

6.     secukupnyaGaram

7.     secukupnyaGula

8.     75 gramkelapa yg sudah diparut kasar

9.     1 sdmair jeruk nipis

1.      1 buahtomat, potong-potong

1.       5 tangkaidaun kemangi

+

Langkah

1.     Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan jagung manis, cabe merah, dan bawang merah.

+

2.     Masukan udang kupas, beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga udang berubah warna.

+   Kemudian masukan kelapa parut, air jeruk nipis, dan daun kemangi. Masak hingga matang.

3. 

SHARE

Milan Tomic

Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.

• 
• 
• 
• 
•